Bestill ditt julebord på Madserud Bistro
Hos oss kan lokalet reserveres kun for dere. Vi har egen bar med alle rettigheter. Det koster det ikke noe å leie lokaler - du betaler kun for mat & drikke. Vi tilrettelegger etter behov og har et stor utvalg av ulike viner.
Vi kan ta imot selskap opp til 50 personer. (minimum 20 personer)
Julemeny #1
Burrata royal
serveres med en blanding av cherrytomater, fersk basilikum, balsamico di-modena. Focaccia & Aioli
Sprøstekte porchetta (transjert av kokken)
servert med stekt rosenkål og bacon salat med tranebær, grønn peppersaus med konjakk, kremet potetmos med mini rød paprika.
Hjemmelaget Tiramisu
med mascarpone tilsatt amaretto, sesongens bær og urter
Kaffe
kr 820 per person
Vinpakke kr 500 per person (1 x glass Prosecco, Hvitvin og Rødvin)
Alkoholfri drikkepakke kr 300 per person (Sparkling Icetea, Balholm , Eplemost)
Vinpakke kan utvides og avtales særskilt.
Julemeny #2
Buffet
Salsiccia- italiansk pølse m/ kremet hvitvinsaus og salvie
Fransk potetmos med konfitert hvitløk
Stekt rosenkål med tranbær
Bakt ørret med kremet hvitvinsaus
Tapas
Akevitt & enebærgravet laks
Bresaola – lagret speket storfe
Dillstuede poteter og flatbrød
Blinis med sitrusrømme og rogn, gressløk, rødløk, dill.
Seleksjon av Italiensk salami (finnochiona, picannte, tartufa)
Brokkolisalat med creme frâiche, rødløk, pinjekjerner og sitronviagrette
Bakt rødbeter med chevre og honningglasert valnøtter
Bakte dadler med bacon
Pepperkaker med gorgonzola, walnøtter og honning,
Ostefat (Antani, Manchego, Morbier, Italiensk brie)
Dessert
Tiramisu
Kaffe
kr 860 per person
Vinpakke kr 500 per person (1 x glass Prosecco, Hvitvin og Rødvin)
Alkoholfri drikkepakke kr 300 per person (Sparkling Icetea,Balholm , Eplemost)
Vinpakke kan utvides og avtales særskilt